یلدای نجومی

به گفته برخي فروشندگان به دليل افزايش بيش از حدقیمت آجيل و شيريني سبد يلداي امسال با ميوه پُر مي‌شود. اما زماني كه به بازار مراجعه مي‌كنيم، مي‌بينيم كه قيمت ميوه نيز چنگي به دل نمي‌زند و رغبت خريد را از مردم مي‌گيرد. در بازار قيمت شيريني از 22 هزار تومان تا 35 هزار تومان و قيمت آجيل نيز از 80 هزار تومان تا 220 تومان قيمت خورده است. با اين وجود ليست قيمت ميوه‌ها نيز شگفت‌آور به نظر مي‌رسد. قيمت هر كيلو انار 11 هزار تومان،‌سيب قرمز 12 هزار تومان،‌ هندوانه سه هزار تومان،‌نارنگي 8 تا 10 هزار تومان،‌پرتقال پنج هزار و 500 تومان، ‌ازگيل 13 هزار تومان، ‌خرمالو 13 هزار تومان و انگور 11 هزار تومان در ميوه‌فروشي‌هاي سطح شهر قيمت خورده است. قيمت ميوه،‌ شيريني و آجيل شب يلدا سر به فلك مي‌كشد و هرساله ضعف در نظارت و عدم پیگیری دستگاه‌های مسئول برای چند و چون این نوع گرانی‌ها شرایطی را برای ورود فرصت طلبان در این ایام فراهم می‌کند.

هر سال دريغ از پارسال

«هیچ قنادی اجازه افزایش قیمت در شب یلدا را ندارد»! هر سال اين جمله از سوي مسئولان مربوطه مطرح مي‌شود،‌ اما در بازار اثري از آثار آن به چشم نمي‌خورد. امسال مسئولان بازهم شعارهاي كليشه‌اي را مرور مي‌كنند. چندي پيش رييس اتحاديه قنادان گفت كه هيچ قنادي اجازه افزايش قيمت در شب يلدا را ندارد. علي بهره‌مند اظهار داشت: قدرت خرید مردم در خرید شیرینی به طور محسوسی کاهش داشته و ما در تمام نقاط شهر تهران شاهد این کاهش فروش بوده‌ایم وقتی شیرینی که سال قبل قیمت آن 18 هزار تومان بود ولی امسال 23 هزار تومان شده، طبیعی است که قدرت خرید مردم کاهش پیدا کند. «هر سال دريغ از پارسال»، اين درد دل مشترياني است كه به مغازه‌ها مراجعه مي‌كنند، اما قدرت خريد اجناس مورد نياز خود را ندارند.

جای خالی آجیل در سفره شب یلدا

از سوي ديگر افزایش قیمت ارز بر بازار آجیل و خشکبار نیز تاثیر گذاشته و باعث شده تا مردم در آستانه شب یلدا توان خرید خشکبار برای گرامیداشت سنت قدیمی خود را نداشته باشند.

در اين ميان انتظار می‌رفت بازار خرید آجیل و خشکبار داغ شود، اما کاهش قدرت خرید مردم و افزایش چند برابری قیمت آجیل بر بازار سایه افکنده و به نظر می‌رسد محافل بسیاری امسال در بلندترین شب سال بدون آجیل برگزار خواهد شد. با اين حال اگرچه بخشی از آجیل مورد نیاز مردم توسط کشاورزان داخلی تامین می‌شود و تغییرات نرخ ارز نمی‌تواند این بخش را با نوسان زیاد مواجه کند، اما وضعیت حاکم بر بازار چیزی جدا از این موضوع را نشان می‌دهد؛ به صورتی که قیمت بسیاری از خشکبار با افزایش سه برابر به نسبت سال گذشته مواجه و بسیاری از فعالان این صنف با کاهش فروش روبه‌رو شده‌اند.

رکود حاكم بر بازار آجیل و خشکبار

اين اواخرنيز ريیس اتحادیه آجیل و خشکبار گفته است: با توجه به افزایش قیمت اقلام آجیل و خشکبار و کاهش تقاضا نمی توان بازار خوبی را برای شب یلدا متصور بود.مصطفی احمدی ريیس اتحادیه آجیل و‌خشکبار تهران ، درباره آخرین وضعیت بازار آجیل در آستانه شب یلدا اظهار کرد: با توجه به افزایش قیمت اقلام آجیل و خشکبار و کاهش تقاضا نمی توان بازار خوبی را برای شب یلدا متصور بود.متوسط قیمت اقلام آجیل و خشکبار ۸۰ درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل رشد داشته است. این در حالی است که قیمت پسته، تخمه ژاپنی و تخمه کدو ۱۰۰ درصد افزایش داشته است. مقدار تولید، نوسان نرخ ارز، صادرات و عرضه و تقاضا دلیل اصلی افزایش قیمت آجیل و خشکبار در سال جاری است. کاهش تولید و افزایش قیمت اقلام آجیل و خشکبار ناشی از سرمازدگی و خشکسالی موجب شد تا ۲۰ درصد افراد از دریافت پروانه کسب انصراف دهند. قیمت اقلام مختلف آجیل در میادین میوه‌و تره‌بار شهرداری تهران به اين شرح است:‌ بادام هندی ۱۵۰۰۰۰، بادام منقا یک پوست‌کاغذی ۹۲۰۰۰ ، بادام منقا دو پوست ۷۰۰۰۰،بادام زمینی ۲۱۰۰۰، ‌پسته فندقی۱۵۵۰۰۰، پسته اکبری۱۸۵۰۰۰،‌تخمه‌کدوی درشت۴۶۰۰۰، فندق با پوست خام۵۸۰۰۰،‌کشمش طلایی۲۸۵۰۰۰،‌ کشمش سبز معمولی۳۰۰۰۰،‌گردو با پوست کاغذی۶۳۰۰۰،‌ مغز بادام۱۱۷۰۰۰،‌مغز پسته خام و بوداده۲۵۰۰۰۰،‌ مغز فندق خام۱۱۲۰۰۰،‌ نخودچی دوآتشه۱۷۵۰۰ و‌ مویز بدون هسته۵۲۰۰۰ تومان قيمت خورده است.

كاهش قيمت زيرپوستي آجيل

یک مقام مسئول اين اواخر از كاهش قيمت آجيل خبر داده است. محمد ارزانی ممقانی، ريیس اتحادیه آجیل و خشکبار از کاهش ۲۵ درصدی اقلام آجیل و خشکبار در بازار خبر داد و گفت: با توجه به کاهش نرخ ارز در روز‌های اخیر، قیمت آجیل و خشکبار تحت تاثیر این موضوع حداقل ۲۵ درصد در بازار کاهش یافته است. باوجود محدودیت واردات بادام زمینی و آفتابگردان، کمبودی در توزیع این اقلام برای شب یلدا نیست و در صورت ادامه روند محدودیت واردات برای شب عید دچار چالش خواهیم شد. با استمرار روند کاهش نرخ دلار، قیمت آجیل و خشکبار با روند نزولی در بازار روبه‌رو خواهد شد؛ چراکه یکی از عوامل گرانی اقلام خشکبار در ماه‌های اخیر موضوع صادرات و نوسان نرخ ارز بوده است. اين درحالي است كه اين كاهش قيمت در بازار احساس نمي‌شود و قيمت آجيل به شكلي افزايش داشته كه برخي خانوارها آن را از سفره شب يلداي امسال خود حذف مي‌كنند.

میوه‌های یلدا با طعم گرانی

ناصر اطرج، ريیس اتحادیه میدان میوه و تره بار استان اصفهان گفته است:‌ ذخیره بعضی از اقلام مانند سیب درختی، کیوی، هندوانه و...امسال نسبت به گذشته کمتر است. به گفته او افزایش صادرات و کاهش ذخیره اقلام مختلف میوه موجب افزایش قیمت میوه شده است. تا زمانی که صادرات این میوه‌ها کاهش نيابد یا متوقف نشود، نباید انتظار کاهش یا حتی ثبات قیمت میوه را داشته باشیم. ذخیره سیب درختی به میزان 60 درصد کاهش یافته است. قیمت هر کیلوی این میوه در بازار بین سه تا هشت هزار تومان است که تا پایان ماه و شب یلدا تغییر می‌کند. قیمت هر کیلو انار سه تا هفت هزار تومان، پرتقال تامسون شمال هر کیلو1500 تا سه هزار تومان و پرتقال تامسون جنوب هر کیلو 2500 تا 4500 تومان است. هر کیلو هندوانه بین 1500 تا 3500 تومان به فروش می‌رود. این میوه‌ها به دلیل وارداتی بودن و وابسته بودن به دلار، با افزایش قیمت در شب یلدا مواجه‌اند. هم‌اکنون در بازار قیمت نارگیل بین 6000 تا 16800 تومان و قیمت آناناس بین 13 تا 20 هزار تومان است. البته گفتني است كه اين ميوه‌ها در نقاط مختلف تهران و شهرستان‌‌ها با قيمت‌هاي متفاوتي به فروش مي‌رسند.

نرخ ميوه از سوي اتحاديه ميوه و سبزي

در حال حاضر نرخ هر کیلو انار، سه هزار و 500 تا 9 هزار تومان از سوي رييس اتحاديه ميوه و سبزي اعلام شده است. قیمت هر کیلو انگور بی‌دانه زرد سه‌ هزار و 500 تا هفت هزار ، انگور بی دانه قرمز 5 تا 11 هزار، پرتقال جنوب 4 تا 9 هزار، پرتقال شمال یک هزار و 500 تا سه هزار و 500 تومان، خرمالو شمال 2 تا 5 هزار، خرمالو کن 4 تا 9 هزار، بِه 3 تا 8 هزار، هندوانه 8000 تا یک هزار و 600، خربزه 2 تا 5 هزار،خیار‌بوته‌ای 2 هزار و 500 تا 5 هزار و 500 و خیار گلخانه 3 تا 5 هزار و 500 تومان است. هم اکنون هر کیلو موز با نرخ 9 تا 12 هزار، سیب گلاب پاییزه 4 تا 7 هزار، سیب لبنانی زرد 4 تا 7 هزار، سیب لبنانی قرمز 3 تا 9 هزار، کیوی 4 تا 8 هزار، گریپ‌فروت تو سرخ 3 تا 5 هزار و 500، لیموشیرین از 2 هزار و 500 تا 4 هزار ، نارنگی انشو 3 تا 5 هزار و‌500 و نارنگی یافا از 2 هزار و 500 تا 5 هزارتومان در میدان عرضه می شود. اسدا... كارگر رييس اتحادیه میوه و سبزی تهران مي‌گويد: برای عرضه میوه در شب یلدا کمبودی در عرضه نداریم.